Il ristorante si trova in via Pistoiese, cuore della 'Chinatown' pratese.
I militari hanno notificato alla titolare del locale, una 33enne cinese residente in città, il provvedimento di sospensione dell'attività.
Oltre alle scarse condizioni igieniche, è stata accertata la mancata attuazione delle procedure di autocontrollo alimentare HACCP.