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Cronaca venerdì 17 marzo 2017 ore 15:27
Carne e pesce mal conservati, chiuso un ristorante
Sigilli ad un ristorante cinese della Chinatown pratese per gravi carenze igienico sanitarie, sequestrati gli alimenti e sanzioni per 8.450 euro
PRATO — Nuova chiusura al Macrolotto Zero. Questa volta i sigilli sono stati apposti dalla “squadra Interforze ad un ristorante, gestito da un cinese di 28 anni. Durante la perquisizione sono stati identificati 7 dipendenti dell’esercizio commerciale, tutti di nazionalità cinese regolari sul territorio italiano.
Gravi le carenze igienico sanitarie riscontrate nella conservazione degli alimenti, carne e pesce, tutti sequestrati.
Rilevata anche la non applicazione del piano di controllo in materia di preparazione degli alimenti nonché l’esercizio Per il proprietario sanzione da 8.450 euro.
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